Zugegeben: Stellenbosch gehört wohl zu den weniger bekannten Urlaubszielen und ist eher unter Insidern bekannt. Dies sollte jedoch kein Hindernisgrund sein, die Stadt in Südafrika zu bereisen, zumal sie zu den ältesten Siedlungen der Europäer im Land gehört. Bekannt ist Stellenbosch für seine hervorragenden Weine und so drehen sich viele Ausflugsmöglichkeiten rund um den Rebensaft. Touren für Fahrrad- und E-Bike-Fahrer führen durch die unverfälschte Berglandschaft und ihre sanften Täler. Tagesausflüge, in das nur 50 km entfernt gelegene Kapstadt, bieten noch mehr Abwechslung. Wagemutige Zeitgenossen können auch einen Helikopterflug über Stellenbosch buchen und sich die beeindruckende Landschaft von ganz oben ansehen.